砂手紙のなりゆきブログ

KindleDPで本を出しました。Kindleが読めるデバイスで「砂手紙」を検索してください。過去テキストの一覧はこちら→http://d.hatena.ne.jp/sandletter/20120201/p1

2014-01-15から1日間の記事一覧

鳥の唐揚げの作りかた(ひだまりスケッチ×ハニカム)

1・鳥のもも肉を水洗い2・水気を取って、ひとくち大にして、タレに約20分つける3・小麦粉と片栗粉を同量に混ぜたものを一つずつまぶし揚げる4・少し早めに取り出し、1分間待ったら、高温の油でさらに1・2分5・こんがり揚げ色がついたら完成 というこ…