砂手紙のなりゆきブログ

KindleDPで本を出しました。Kindleが読めるデバイスで「砂手紙」を検索してください。過去テキストの一覧はこちら→http://d.hatena.ne.jp/sandletter/20120201/p1

梅干しに使う梅は、６月半ば過ぎに成熟して落ちた実で、これを土用あたりの炎天下に干したものを土用干しの梅と言いまして、夏の食あたりの予防になります。梅酒に使う梅は、木に生っている青梅を、それよりも早い時期に取りまして、これは梅雨のはじめごろ…